October 6th, 2010

роза-сердце

Про моветон и плавленый сыр

Последнее время подсела на шоколадный плавленый сыр. Даже не буду предрекать себе изменения в фигуре, я не об этом. А вот о чем.

Вкус шоколадного плавленого сыра вернул меня в детство, но не потому, что я в этом детстве ела много таких сырков, а даже совсем наоборот. Плавленый сыр, в том числе и шоколадный в нашем доме считался моветоном. Ну, действительно, зачем плавленый, когда есть настоящий. Тем более, что как считалось, что колбасу делают из бегающих по заводу крыс, так и плавленый сыр из отходов всякого сыропроизводства, некондиции, завалящего и застарелого продукта. Ну, и вообще – что такое плавленый сыр в советские времена – дешевая закуска алкоголиков. Но несмотря на это, мне порой удавалось отведать того самого замечательного сыра где-нибудь вне дома.

Еще у нас считалось неприличным покупать выпечку – зачем покупать торт, когда можно испечь куда вкуснее? Мне, например, жутко нравилось песочное печенье типа курабье, но, увы, его можно было попробовать только в гостях или когда гости приносили его к нам. Не покупалась обычная отечественная карамель, а так же псевдошоколадные конфеты типа «Василька» - там шоколада-то и не было – одна белая начинка, а так же драже типа морских камушков – считалось, что они выкрашены ядовитыми красителями (хаха! знали бы мы тогда что такое настоящие ЯДОВИТЫЕ КРАСИТЕЛИ и в каких количествах мы их будем есть).

Ну, и на улице ничего нельзя было покупать, кроме мороженого. Все эти пирожки, трубочки с кремом, ароматные чебуреки... Это же очевидно - все, что продается на улице изготавливается и хранится в антисанитарных условиях... Теперь, изготовленное и хранящееся в антисантарных условиях, легко можно купить и в супермаркете...

Это то, что я вспомнила на вскидку. А у вас в семье какие были моветоны. И чего вы не ели в детстве, а едите сейчас?